pastel

miércoles, 21 de noviembre de 2012



DÍA 31.10.212.- TEMA DE TARTAS.




R E C E T A       "" T A R T A   DE  S A N T I A G O ""



Para hacer una autentica Tarta de Santiago, hacen falta los ingredientes siguientes, y una cariñosa elaboración. para ocho ó doce personas:

INGREDIENTES:
  • 250 gramos de almendra molida.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 5 huevos grandres.
  • La ralladura de la piel de medio limón.
  • Media cucharada pequeña de canela ( 3 gramos )
  • 1 Cucharada sopera de azúcar glass( para espolvorear )
  • 1 trocito de mantequilla, sin sal para untar el molde ( con una cucharada basta).
  • 1 molde redondo desmontable de 22 cm, de diámetro, y una cruz de Santiago de papel.

ELABORACIÓN:

  1. Poner a calentar el horno a 175º grados ( arriba y abajo)
  2. En un bol echar el azúcar, la almendra, la canela, y la ralladura de limón, con un tenedor mezclar todo bien.
  3. Ahora añadir los huevos, y con una cuchara, lengua de gato oespátula de goma, mezclar todo bien.
  4. Coger el molde y untarlo con la mantequilla.
  5. Después vierte la mezcla en el molde , y mételo en el horno a 170º grados, durante 50 minutos, hasta que la superficie este bien doradita, no quemada.
  6. Mientras se hace la tarta, puedes bajarte la Cruz de Santiago, y prepararla.
  7. Cuando la tarta este bien horneada, sácala del horno y déjala enfriar antes de desmontarla. Después quítale molde, ponle la cruz de Santiago, y le espolvoreas la azúcar glass. La mejor forma de hacerlo es poniendo la azúcr en un colador y espolvorear. 
  8. Quitar la cruz de papel con cuidado, de que no se caiga encima de la tarta, todo el azúcar.
  9. Fuera de la cocina y a comer. !! BUEN PROVECHO !!
                                                                              Octubre 2012.



 LOS PROGRAMAS.- 


QUE ES UN PROGRAMA.- 
  1. Un programa es un conjunto de instrucciones que enseñamos al ordenador, para que tenga más habilidades.
  2. Por ejemplo: para escribir diversos programas; WordPad: Writer, y Word.
  3. La libreta es un programa muy sencillo, no tiene bastantes opciones. El Write tiene muchas posibilidades de edición de texto.  
   BUSCAR UN PROGRAMA EN EL ORDENADOR:

  1. Inicio
  2. Clicar encima de la lupa ( buscar)
  3. Buscar fichero o carpeta.
  4. Escribir el nombre que hay que buscar.
  5. Clico buscar ahora.
  6. En espacio derecho aparecerá el icono encontrado, y clicando encima SE ABRE.

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